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Restaurant GUSTAV

Restaurant GUSTAV

Restaurant GUSTAV – Antonio Colaiannis sinnlich mediterrane, italienisch angehauchte Küche ist mir schon sehr früh aufgefallen. Bereits im Il Casale in Wetzikon hat mir sein Kochstil, wo er damals auf sehr hohem Punkte-Niveau gekocht hat, gut gefallen.
Von da führte seine Kochlöffel-Reise zum Clouds, über das Mesa, um sich schliesslich im GUSTAV niederzulassen, um seinen guten Ruf im GUSTAV weiter auszubauen und mit seinen Speisen zu brillieren. Antonio meint, dass er hier angekommen sei und es ihm hier sehr gefalle. Das verspürt man auch.

Café GUSTAV

Café GUSTAV

Café & Confiserie GUSTAV – Das Café GUSTAV, vielleicht unter den Geniesser noch nicht so bekannt wie das vorzügliche Restaurant GUSTAV, ist auch vom Patron Anonio Colaianni geführt. Für mich ist es ein echter Insidertipp auf der Meile zwischen Bahnhof und Langstrasse. Das Café GUSTAV liegt an der Lagerstrasse, welches das Restaurant GUSTAV super ergänzt. Im Angebot findet man von salzigen Kreationen bis zu Pâtisserie-Kreationen, wie man sie sonst nur aus Paris kennt.