Im Anoah dem Plant Based Fine Dining Pop Up Restaurant Nähe Langstrasse kann ab jetzt auch im Innenhof diniert werden. Was für eine Freude in den lauen Sommernächten. Bei unserem Besuch war das Wetter leider regnerisch, deswegen verkosteten wir das Juni-Tasting-Menu drinnen. Geschmeckt hat es so oder so fantastisch. Mein Favorit war das Randenravioli.
ANOAH – Plant Based Weiterlesen »
Was für ein Gaumenschmaus und wie glücklich es mich machte, meinen Mann an seinem Geburtstag ins Restaurant Mesa, kurz bevor es seine Pforten schloss, einladen zu können. Grosses Kompliment @sebastianroesch, wie Du diesen bayrischen Touch in dein Fine Dining einbringst. Äusserst eindrücklich!
Gourmetschmaus im Mesa Weiterlesen »
Mel B. durfte neulich einen Apéro riche für einen runden Geburtstag einer Gastrosophin liefern. Leicht orientalisch angehaucht, war das Motto. Die geladenen Damen genossen den Abend in bereits weihnächtlichen Ambiente in vollen Zügen.
Privat Catering – 50. Geburtstag Weiterlesen »
I lost my hart definitely in Bordeaux.
Thanx @bauraulacvins for this nice experience in November «I lost my heart in Bordeaux by Basil».
At the last Wednesday of each month except in December there is a Wine Club Tavolata with dinner and wine pairing at the Hôtel Bourbon. Enjoy!
Hôtel Bourbon Wine Club Weiterlesen »
Ab heute befindet sich das herzige Pop Up El Patio Latino im Hinterhof nahe vom weissen Rössli, welches durch den Initianten Fede Freiermuth geführt wird.
Es sind Köstlichkeiten aus der Dom Rep, Bolivien, Equador und Mexiko vertreten. Noch 3 Wochen bis zum 3.9.21 zu erleben. Es gibt ein leckeres Schweinebauchsandwiche von @dave_waelti Tamales & Tostades von @aymami_zh vegetarische Bammys von @soul_food_by_aris und Ceviche von @fede.freiermuth – En Guete!
Pop-up «El Patio Latino» Weiterlesen »
Anlässlich eines runden Geburtstags durfte Mel B. Catering einmal mehr als Privat Chef unterwegs sein! Love my Job❤️!
Mel B. Privatchef – 70. Geburtstag Weiterlesen »
Ist es nicht, wie aus einem Traum zu erwachen? Pop-ups poppen wieder auf und in der Gastronomie kehrt langsam, aber sicher die Normalität zurück. Wie im letzten Jahr betreibt Freundeskreis auch dieses Jahr wieder auf den KIBAG-Werkhof in Wollishofen ihr Freiluft Restaurant.
Freundeskreis – Pop-up Restaurant Weiterlesen »
Juhu! Draussen dürfen sich auch privat wieder 50 Personen treffen. So konnte mein erster Event mit 40 Personen für den 50. Geburtstag von Barbara gefeiert werden. Bei einem Flying Dinner liessen es sich die Gäste richtig gut gehen und waren glücklich, endlich wieder beisammen sein zu dürfen. Mel B. Catering untermalte das Fest kulinarisch.
Catering 50. Geburtstag Barbara Weiterlesen »
Wie wäre es mit einem schön warmen, mediterranen Gericht? Der Frühling lässt auf sich warten und die kalten Tage halten an. Darum schlage ich eine Fingeraubergine überbacken mit Feta vor.
Fingerauberginen mit Feta Weiterlesen »
Letzten Samstag wurde in kleinem intimen Rahmen geheiratet. Wie auch anders…
Ein Apéro riche mit Häppchen aus aller Welt wurde gewünscht.
Hochzeit von Britta & Dominique Weiterlesen »
In diesen kalten Tagen bekomme ich langsam Lust auf Wärme und Sonnenschein. Deshalb koche ich ein typisch thailändisches Gericht. Ein Pad Thai mal mit Black Tiger Shrimps, um die Sonne und Wärme wenigstens im Magen zu spüren. Ein wenig abgeändert, aber immer noch so wie ich es in Thailand in einem Kochkurs gelernt habe.
Mel’s Pad Thai Goong Weiterlesen »
Mel B. für einmal als Privatchef für zwei Personen unterwegs.
Die feinen Kalbshaxen verarbeitet zu Ossobuco mit Kräuterpolenta, Thunatatar mit marinierten Kräuter, Gebratene Eglifilets auf
Champagnerkraut.
Mein 1. Job im 2021, ich hoffe sehr, dass es im Januar nicht mein letzter war 😅.
Mel B. Privat Chef für ein Tête-à-Tête Weiterlesen »
Mel B. Catering durfte einen letzten kleinen Event im Dezember als Störköchin für vier Gäste ausführen.
Es hat noch einmal Freude gemacht als Privatchef unterwegs sein zu dürfen!
Mel B. Privat Chef in Zürich Weiterlesen »
Ein frühlingshaftes erfrischendes Gericht – gerade jetzt saisonal – und solange der Bärlauch noch nicht spriesst, kann man ihn ohne weiteres pflücken.
Das Gericht eignet sich als Vorspeise, wie auch als leichten Lunch oder «Znacht». Viel Spass beim Nachkochen!
Spargel – Lachs – Bärlauch Weiterlesen »
Mel B. Catering bekochte kürzlich eine 20-köpfige Gesellschaft anlässlich eines Geburtstages in einer Villa in Zollikon mit einem Flying Dinner. Es war ein unglaublich frühlingshafter Tag, sodass der ganze Event draussen am Pool stattfinden konnte. Super Stimmung, zufriedene Gäste und tolles Ambiente. So macht Catering immer wieder Spass!
Störkochen privater Geburtstag Zollikon Weiterlesen »
Die Bar lädt auf ein Feierabendbier und – falls der Hunger eintreten sollte – auf einen kleinen Snack ein. Für ein Abendessen zu zweit oder einen Abend unter Freunden reserviert man am besten einen Tisch im Restaurant. Fast alles ist möglich. Auch im Gabor gilt das Foodkonzept entsprechend dem aktuellen Trend «kleine Tellerchen zum Teilen». Nachbestellen kann man bis spät in den Abend hinein, was im Chreis 4 fast schon ein Muss ist. Insbesondere wenn die Macher des Klaus-Clubs dahinterstecken.
Garbo – Bar & Restaurant Weiterlesen »
Störkochen für einen 40. Geburtstag für 10 Personen privat. Alle Gäste waren nach dem ausgiebigen Apéro und Fünf-Gang-Menu sehr zufrieden und glücklich.
Störkochen 40. Geburtstag Schneiter Weiterlesen »
