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Apéro Auktionshaus Koller Privat

Apéro Auktionshaus Koller Privat

Mel B. Catering durfte auch dieses Jahr die Familie Koller vom Auktionshaus Koller zum alljährlichen Advents Apéro mit kleinen Häppchen und mehreren Käseplatten reichlich verköstigen. 65 Gäste wurden geladen. Es ist immer wieder schön, eine so grosse Familie kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Mel’s Adventstafel

Mel’s Adventstafel

Zum ersten Mal führte Mel B. einen Advents Table durch. Am Freitag 29. November empfing sie ihre Gäste in ihren vier weihnachtlich geschmückten Wänden. Passend dazu auch der festlich gedeckte Tisch und das saisonale Menu. Weisser Trüffel, Biberfladengewürz in den Marronikuchenwürfel als krönenden Abschluss. Natürlich wurden zum Essen auch auserlesene Weine kredenzt.

Störkochen privat

Störkochen privat

So nahe durfte ich noch nie auf die Stör gehen, gleich um die Ecke bei unseren Nachbarn. Der Hausherr besitzt eine Jukebox. Im Verlaufe des Abends holte er seine alten Platten vom Keller und spielte Songs von ABBA und anderen bekannten Interpreten ab, was nicht nur die Gäste hochbegeisterte, sondern auch uns grossen Spass beim Kochen bereitet. Die Stimmung war sehr locker, so darf es gerne sein!

DANONE Kochevent

DANONE Kochevent

Mel B. durfte einen Kochevent mit der Firma DANONE realisieren. Die Firma DANONE hat sich auf ein Kochduell eingelassen und in vier Gruppen gegeneinander gekocht. Das Kochduell ist immer ein toller Ansporn für die Teilnehmer, die mit viel Elan und Ehrgeiz ein möglichst fantasievolles und feines Menu kreieren und einen stilvoll gedeckten Tisch präsentieren.

Birthday Bash – Musiker David Jegge

Birthday Bash – Musiker David Jegge

Einen Apéro riche in der «kurligen» und witzigen Unvermeidbar in Baden durfte Mel B. Catering dem Musiker David Jegge und seinen über 100 Gästen servieren. Unter den Gästen fanden sich mehrere bekannte Musiker. Darunter auch Sängerin Jizelle, bekannt als Backgroundsängerin bei Seven. Danke David und Isa für Eure Komplimente!

Mel`s Wine and Dine mit Smith&Smith

Mel`s Wine and Dine mit Smith&Smith

Mel`s Table – Wine and Dine – Herbst, Wild und bunt – diese Jahreszeit ist eine der schönsten zum Kochen. Diesmal wurde das 5-Gang Menu mit einer Weinbegleitung von Smith&Smith Weinen mit Sommelier Olivier Foscan abgerundet. Den 12 Gästen hat es einmal mehr gemundet und gefallen, was nach 14 oder noch mehr Stunden in der Küche zu stehen immer ein schönes Lob bedeutet.

Kochevent – Schulhaus Sonnenberg

Kochevent – Schulhaus Sonnenberg

Den Kochevent mit 32 Teilnehmer des Schulhauses Sonnenberg fand im Marmite Foodlab in Zürich statt. Der Kochkurs wurde in Form eines Kochduells ausgetragen. Es wurden 5 Gruppen gebildet, welche alle dieselben Ingredienzen bekamen. Mit diesen mussten sie ein 3-Gang Menu kochen, welches von uns als Jury bewertet wurde.

Soleil Lalique – Launch

Soleil Lalique – Launch

The new fragance for Woman «Soleil Lalique» wurde im Lalique Store präsentiert. Mel B. hatte das doppelte Vergnügen: Als Bloggerin den neuen Duft kennen zu lernen, zum anderen als Verantwortliche für das Brunch-Fingerfood-Catering. Hinsichtlich der kommenden graueren Herbsttage stimmt das Thema der Düfte «Wake up & smell the sun» sehr positiv und verspricht viel Energie.

Catering – Isabelle Anne Küng

Catering – Isabelle Anne Küng

Mel B. durfte letzten Sonntag die fröhliche, herzliche und authentische Schauspielerin Isabelle Anne Küng und Ihr Ensemble mit einem Apéro riche beglücken. Vielen Danke, liebe Isa für Deinen warmherzigen und freundlichen Empfang und Deine Komplimente auf den Social Media. Es ist so toll, Personen wie Dich zu meinen Kunden zählen zu dürfen 🙂

Flying Dinner – Privat Event

Flying Dinner – Privat Event

Anlässlich einer privaten Sommerparty servierte Mel B. ein Flying Dinner. Die Gänge sind ausschliesslich vegetarische. Kein Gast fragte nach einem Fleischgang. Rein vegetarische Veranstaltungen scheinen mittlerweile auf Akzeptanz zu stossen und werden offensichtlich goutiert.