Mel’s Tipp

Giesserei Oerlikon-Restaurant-Events

Giesserei Oerlikon-Restaurant-Events

Sicher das Bekannteste, «Szenigste» und «Etablierteste» Restaurant von Zürich Oerlikon ist die Giesserei. Bereits stolze 22 Jahre weist der Gastrobetrieb auf und ist heute mit immer neuen Räumlichkeiten erfolgreicher denn je. Wen wundert es, bei dieser Vielfalt an speziellen Räumlichkeiten mit Industrie Chic und Giesserei Charme. Wenn dazu das Essen noch stimmt, steht dem Erfolg eines Seminars oder eines Events nichts mehr im Wege.

ZFF Opening Night Party 2018

ZFF Opening Night Party 2018

Globus, Glanz und Gloria – So das Motto an der Opening Night Party des 14. Zürcher Filmfestival 2018 im Globus am Bellevue. Die atemberaubende Kulisse des edlen Kaufhauses war stiller Nebendarsteller dieses glamourösen Events. Dem kulinarischen Angebot vom Champagner über Drinks, feine Häppchen wie Sushi, Austern bis zum Highlight des Kaviars von Zwyer fehlt es definitiv an nichts. Die Gäste der Opening Night werden extravagant verwöhnt.

Ticket für die Gourmesse von Mel B.

Ticket für die Gourmesse von Mel B.

Die Gourmesse 2018 beehrt uns dieses Jahr bereits im September wieder in der Halle 622 in Oerlikon. Heute hat Mel B. die Ehre, den ersten 50, die sich für den Newsletter von Mel B. anmelden, 2 Gratis-Eintritte an die Gourmesse 2018 zu verschenken. Der Newsletter hält sie in up-to-date über die aktuellsten Events, hippsten Neueröffnungen von Restaurants und natürlich die neusten Anlässe von Mel B.

KIN – Kulinarischer Neuzuwachs am Lochergut

KIN – Kulinarischer Neuzuwachs am Lochergut

Im Lokal an der Meinrad-Lienert-Strasse 1 im Kreis 3 – sehr urban gelegen und mit Blick auf die Seebahnstrasse – traf man mich noch bevor KIN einzog ab und zu als Gast an. Damals hiess es noch Chez Toi und wurde vom Koch Didier Mézières geführt, den ich persönlich gut kenne. Mit seiner Crêperie erfüllte er sich einen Buben-Traum. Nach 5 Jahren in denen er mit Herzblut Galettes verkaufte, führte ihn sein Weg weiter. So kommt es, dass Nina ­Jauch – bekannt mit ihrem Food Blog ANA + NINA – das Lokal mit einem neuen Konzept übernimmt.

Genusstour – Chreis Chaib

Genusstour – Chreis Chaib

Genusstour.ch – Die gastronomische Stadtführung. – Mel B. ist für Euch auf Genusstour gegangen. Während der FOOD ZURICH wurden die Touren öffentlich auch für Einzelpersonen angeboten. Ansonsten werden diese ausschliesslich für Firmen-Events durchgeführt. Ich packte die Gelegenheit beim Schopf und begab mich auf eine der Touren, um darüber zu berichten. Im Angebot finden sich ganz unterschiedliche Touren; die Urban Beer Tour, die Gin Tour, Hotspots der Bahnhofstrasse, um nur einige zu nennen… Mich hat es natürlich auf den Chreis Chaib Rundgang verschlagen. Schliesslich ist das meine alte Ausgangsmeile von Zürich. Rund um das Langstrassenquartier hat sich in den letzten Jahren gastronomisch sehr viel getan.

YUMA Restaurant

YUMA Restaurant

YUMA – Nach 14 Jahren schliesst das Forum an der Ecke Badener/Langstrasse seine Pforten und ein neues Lokal eröffnet am Freitag 1. Juni – nämlich das YUMA. Es werden Streetfood- und internationale Spezialitäten zum Teilen in der Tischmitte serviert – einmal rund um die Welt. In diesem toll eingerichteten Lokal herrscht ein urbaner Vintage Look mit vielen Pflanzen, was eine sehr lebendiges Interieur schafft.

Restaurant GUSTAV

Restaurant GUSTAV

Restaurant GUSTAV – Antonio Colaiannis sinnlich mediterrane, italienisch angehauchte Küche ist mir schon sehr früh aufgefallen. Bereits im Il Casale in Wetzikon hat mir sein Kochstil, wo er damals auf sehr hohem Punkte-Niveau gekocht hat, gut gefallen.
Von da führte seine Kochlöffel-Reise zum Clouds, über das Mesa, um sich schliesslich im GUSTAV niederzulassen, um seinen guten Ruf im GUSTAV weiter auszubauen und mit seinen Speisen zu brillieren. Antonio meint, dass er hier angekommen sei und es ihm hier sehr gefalle. Das verspürt man auch.

Café GUSTAV

Café GUSTAV

Café & Confiserie GUSTAV – Das Café GUSTAV, vielleicht unter den Geniesser noch nicht so bekannt wie das vorzügliche Restaurant GUSTAV, ist auch vom Patron Anonio Colaianni geführt. Für mich ist es ein echter Insidertipp auf der Meile zwischen Bahnhof und Langstrasse. Das Café GUSTAV liegt an der Lagerstrasse, welches das Restaurant GUSTAV super ergänzt. Im Angebot findet man von salzigen Kreationen bis zu Pâtisserie-Kreationen, wie man sie sonst nur aus Paris kennt.

ButchersTable

ButchersTable

ButchersTable – Eine Metzgerei der besonderen Art. Das ButchersTable am Hegibachplatz ist soeben neu aufgegangen. Eine Metzgerei in der man die hochqualitativen Fleischstücke von LUMA Delikatessen direkt vor Ort geniessen kann und das in einem sehr coolen und stilvollen Vintage Look der 20er Jahre. Auch der Buchter Martin ist dementsprechend gestylt und hat das passende Outfit an.

THE 5 – Ein Spektakel für alle Sinne

THE 5 – Ein Spektakel für alle Sinne

THE 5 – In der viel bewegten Limmatstadt gibt es auf dem «Bauschänzli» für 30 Tage einen Ort der besonderen Art. Ein Spektakel für alle 5 Sinne wird im Kuppelzelt «der Dome» angeboten.
Es kochen 5 Köche 5 Gerichte zu 5 Kontinenten. Der Gast wie auch der Zuschauer lässt sich auf eine kulinarische und digitale Weltreise ein, wo die Köche als virtuelle Gastgeber in Erscheinung treten. Viel Spass auf dieser Reise.