FOOD ZURICH 1.Food Pairing mit Mel B.

FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Gedeckte Tafel mit Wiesenblumen und noch verdeckter Leinwand
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Kräutercrèpe – Merrettich-Dill-Frischkäse – Im bemalten Blumentopf
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Blacktiger Shrimp – Chilli Mayo – Koreander
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Crostini – Caponata
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Jakobsmuschel-Ceviche – Zwiebelpickel – Mango – Roggen – Erbsensprossen – auf bemalter Leinwand
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Gerösteter Focacciastreifen – Marinierte Spargeln – Zitronenemulsion – Blüten
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Gerösteter Focacciastreifen – Marinierte Spargeln – Zitronenemulsion – Blüten
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Gäste am «Instagrämle»
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Balinesische geschmorte Shortrips vom Rind – Quinoa
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Kabeljau – Sepiasauce – Belugalinsen – Rhabarber
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Glückliche Gäste
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Erdbeermousse – Pistazieneis – Rhabarberspong – Erdbeercoulis – Erdbeerstaub
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Erdbeermousse – Pistazieneis – Rhabarberspong – Erdbeercoulis – Erdbeerstaub
FOOD Pairing mit Mel B. Vol I
Fröhliche Gäste

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